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Somewhere in Time 那個時代法式餐廳

在特殊的日子裡,我們選擇了Somewhere in Time這家餐廳，
奢華的環境及高貴的美食，令人過了一個難忘的夜晚

我們單點了一份經理極力推薦的鎮店之菜-Steak Rossini(Tournedo de Boeuf au Foie Gra)
Rossini Steak(Goose Liver and Beef Tenderloin)
 羅西尼鵝肝菲力牛排 及一份酥皮鴨肝捲羊菲力套餐

但美中不足的是，店內為了氣氛,燈光有點昏暗
相機的ISO值都開到了1600，拍出來的照片質感有點不佳




充滿奢華風的歐式裝潢


塗麵包的玫瑰花奶油



Escargots de Bourgogne
Baked Snails“Burgundy”Style
勃根地香烤田螺盅




烤田螺專屬的夾子及叉子





Créame de Champignons Cappuccino et Truffe
Cappuccino of Mushrooms Soup with Truffle
松露野菇卡布其諾濃湯




Noix de St.Jacques Pôelées，Tomates
Grillées à la Vinaigrette
Pan-Fried Scallops with Sun dried Tomato Vinaigrette
香煎北海道干貝佐乾蕃茄醬汁




Sherbet
 雪霜 








鎮店之菜上來了，羅西尼鵝肝菲力牛排

五分熟的菲力上面覆蓋了一片鵝肝

再淋上松露醬汁

入口即化的菲力、配上香郁鵝肝與醬汁

這三者的結合，令人吃了回味無窮

真不愧是招牌菜

只可惜 照片把這道無敵美食拍成黑黑的一團




HERMES牛排刀




飯後的甜點


餐廳一角



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    honey2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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